横浜中華の名店 同發 別館の鮮蝦雲呑麺（香港式海老ワンタン麺 ）

横浜中華街で焼物の名店といえば中華菜館 同發 本館が有名ですが、中華街大通りに姉妹店の新館と別館があります。
中華街の、同發 別館ではまだ一度も食事をしたことがないので、今回は同發 別館の独特の製法で作った細麺の香港式海老ワンタン麺（税込み 1370円）を食べてみることにしました。

同發 別館は中華街の中央付近（聘珍樓の前）にあり、本格的な広東料理を味わうことができるこのお店は、香港出身の調理人たちが腕を振るっていることで評判になっているそうです。
重厚感あふれる外観のお店の中に一歩はいると、木目調の店内はゆったりとした雰囲気なので落ち着いて食事をすることができます。

今回食べた香港式海老ワンタンメンは、薄塩味のスープなのですが、海老のミンチで、芝海老の２倍以上もあるような海老を包んだワンタンがおいしかったです。こしのある細麺はつなぎに卵を使用し、水は一切使わないで製麺しているそうです。

住所 横浜市中区山下町148
TEL [phone]
営業時間 11:00〜21:30、（土）・祝前日〜22:30（ラストオーダー 各60分前）
休日 なし
座席 150席
駐車場 30台
交通アクセス みなとみらい線元町・中華街駅2出口より徒歩5分



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鎌倉高校前駅〜七里ガ浜〜稲村ガ崎・スナップ散策/その７

12月15日、この写真の撮影時刻は16時22分頃です。鎌倉高校前駅を出発したのが15時20分頃でしたので、波打ち際をのんびりとスナップしてくると、稲村ガ崎までは1時間くらいかかるようです。（前回の記事とは時間の前後が逆になっています）
伊豆半島から箱根連山にかけての山並みの間に、夕日が沈もうとしているところですが、上空には、夕日に照らされて浮かぶ雲に美しいラインライトが出ていました。

そしてトンビ（鳶）が夕焼け空にゆったりと舞っているのがとても印象的......。

ポイント　雲とトンビが重ならないように注意してシャッターを押しました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/4000)　F7.1　−0.7 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整　



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鎌倉高校前駅〜七里ガ浜〜稲村ガ崎・スナップ散策/その６

12月15日、16時26分頃。鎌倉・稲村ガ崎から望む夕日は本当にすばらしかったです。
上空には、ゆったりとした大きな雲が浮かび、山間に沈みかけていく夕日から、上空に幾すじもの光線が放射状に放たれていました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/2500)　F7.1　＋0.7 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整　



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鎌倉高校前駅〜七里ガ浜〜稲村ガ崎・スナップ散策/その５

12月15日、15時30分頃に鎌倉高校前駅を出発し、波打ち際をのんびりと散策しながらスナップしてきたのですが、やっと稲村ガ崎公園の近くまでやってきました。

この頃になると、夕日の沈む速度がいっそう速くなってきて、（この写真を撮影した時間は16時20分）上空に浮かぶ雲も夕日に照らされて赤く染まりはじめてきました。

波うち際で、夕日を眺めている二人の少女がとても印象的でした。

ポイント　完全に逆光なので、僅かにシルエットの少女達のトーンが残るようにプラス補正して撮影しました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/250)　F13　＋1.0 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整　



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鎌倉高校前駅〜七里ガ浜〜稲村ガ崎・スナップ散策/その４

午後４時前後は、ちょうどワンコたちの散歩の時間帯のようなので、七里ガ浜の波打ち際を歩いていると、プードルや、ゴールデンレトリバー、ラブラドールなど、いろいろな種類の愛犬が飼い主と散歩している光景に出会います。

ふと後ろを振り向くと、夕日を浴びてオレンジ色に染まった小さなワンコが、寂しそうに遠くを見ているように見えたのですが........。

ポイント　逆光により、オートのままで撮影するとワンコがシルエットになるので、少しプラス補正しています。　

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/40)　F22　＋0.3 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整　



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鎌倉高校前駅〜七里ガ浜〜稲村ガ崎・スナップ散策/その３

江ノ電・鎌倉高校前駅から波打ち際をのんびりと散策してきたのですが、七里ガ浜のパーク＆レールライド駐車場の近くまでくると、このあたりは絶好のサーフポイントらしく、たくさんのサーファー達が波乗りを楽しんでいました。

波打ち際では３人のサーファー達が夕日を浴びて、なにやら楽しそうに会話している光景が.....。とても印象的！

ポイント　サーファー達の足元に波が押し寄せてくるのを待ってシャッターを押しています。　

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/100)　F11　＋0.7 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整　



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鎌倉高校前駅〜七里ガ浜〜稲村ガ崎・スナップ散策/その２

鎌倉高校前〜七里ガ浜〜稲村ガ崎までの海は、神奈川県内でも絶好のサーフポイントで、秋から春にかけてのこの時期、サーファーにとっては絶好のシーズンのようです。
サーフィン初級者から中級者の集まる江ノ島周辺の海と違って、この周辺の海は中級以上のサーファーが多いので、ダイナミックなサーフィンの写真が撮影できる可能性が高いことも......。

夕日を浴びて海に向かって歩いていくサーファーの後姿が印象的でした。

ポイント　オートでそのまま撮影すると真っ黒なシルエット写真になるので少しプラス補正して撮影しました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/2000)　F22　＋1.0 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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鎌倉高校前駅〜七里ガ浜〜稲村ガ崎・スナップ散策/その１

12月15日、この日は朝から晴天だったので、午後に自宅の二階から富士山周辺の雲の状況を確認した後、いつものように鎌倉高校前〜七里ガ浜〜稲村ガ崎まで、のんびりと砂浜を歩きながらの夕日の撮影に.......。
江ノ電の鎌倉高校前駅に到着したのが、３時２０分頃だったと思います。

長い信号待ちの後、国道を横断して石段から砂浜に下りようとした時、江ノ島方面に視線を向けたのですが、偶然、砂浜で夕日を浴びて若い男女が楽しそうに会話しているのを見つけました。

軽いスケッチのつもりでシャッターを押した後、稲村ガ崎まで波打ち際をのんびりと散策しながら、スナップしていくことに.......。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/80)　F22　＋0.3 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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鎌倉・稲村ガ崎からの夕景と周辺のお勧めレストラン

稲村ガ崎や七里ガ浜周辺のレストランから、湘南の海を隔てて江ノ島や富士山を眺めながら食事ができるので、国道134号線沿いは人気のレストランが数多く並んでいます。
特にこの周辺でお勧めのお店はというと、カレーが人気のお店の「モアナマカイ珊瑚礁」とイタリアン・フレンチのお店の「リストランテ アマルフィイ」や西海岸をイメージした、創作フレンチが味わえるお店・「SunDish」ではないでしょうか！

稲村ガ崎は、湘南海岸を隔てて江ノ島を添景に夕日の写真ができることでカメラマンの人気の撮影スポットになっています。

ポイント　夕暮れ時の上空に浮かぶ雲を強調して画面構成しました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/1.3)　F11　−0.3 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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鎌倉・稲村ガ崎からの夕焼け空と飛行機雲

稲村ガ崎からの夕日を写真に収めてブログに掲載しようと、午後３時過ぎに自宅を出ました。
途中、七里ガ浜駅で下車して、湘南海岸のはるか遠くに見える沈みゆく夕日を撮影した後、稲村ガ崎公園へ.......。

すでに多くのカメラマンが、三脚を並べて撮影の準備体制になっている横を通り抜けて、海岸まで下りたところで、ふと頭上を見上げると、真っ青な空に白い一筋のなが〜い飛行機雲が、はるか遠く西の空に向かって、小さくなっていくのを見つけました。

沈み行く夕焼け空のはるか遠くに江ノ島が見えているのが印象的！！

ポイント　真っ青の空に伸びる飛行機雲を強調するため28mmレンズ付近で撮影しています。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/640)　F5.6　−0.3 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整　 このレンズの28ｍｍ付近で撮影



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鎌倉・七里ガ浜からの沈み行く夕日

12月6日、ちょうど16時30分頃だったでしょうか、江ノ電・七里ガ浜駅を降りて国道134号線に出ると、湘南海岸のはるか遠くに、赤く染まった綺麗な夕日が沈んでいくのが見えてきました。
江ノ島から、かなり離れた位置に夕日が沈んでいくのが少し気になりましたが、とりあえず写さなければと思い、急いでカメラをバックから取り出して撮影することにしました。

沈み行く夕日を囲むように浮かんでいるいくつもの小さな雲がとても印象的........。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　　 Ａモード（1/2000)　F5.6　−1.0 ISO　400　ホワイトバランス　オート　マルチパターン測光 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整　



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クリスマスでイルミネーションが美しい氷川丸とマリンタワー

11月25日、豪華客船の飛鳥�Uが南西諸島・台湾に向けて出航するということなので、横浜港大さん橋展望デッキに、夜景の撮影をかねて訪れてみました。
出航にはまだ少し時間があるので、階下の大さん橋客船ターミナル内に入ってみると、クリスマスツリーがきれいに飾り付けがされていて、ターミナル内はクリスマスのムードが漂っているようでした。
その後展望デッキに上がり、港を隔てて山下公園方面を眺めると、夕闇の中に、マリンタワーと美しいイルミネーションで輝く氷川丸が静かに横たわっていました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/4)　F3.6　＋0.7　　　 ISO　1600 ホワイトバランス　オート　　 マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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