横浜中華の名店 同發 別館の鮮蝦雲呑麺（香港式海老ワンタン麺 ）

横浜中華街で焼物の名店といえば中華菜館 同發 本館が有名ですが、中華街大通りに姉妹店の新館と別館があります。
中華街の、同發 別館ではまだ一度も食事をしたことがないので、今回は同發 別館の独特の製法で作った細麺の香港式海老ワンタン麺（税込み 1370円）を食べてみることにしました。

同發 別館は中華街の中央付近（聘珍樓の前）にあり、本格的な広東料理を味わうことができるこのお店は、香港出身の調理人たちが腕を振るっていることで評判になっているそうです。
重厚感あふれる外観のお店の中に一歩はいると、木目調の店内はゆったりとした雰囲気なので落ち着いて食事をすることができます。

今回食べた香港式海老ワンタンメンは、薄塩味のスープなのですが、海老のミンチで、芝海老の２倍以上もあるような海老を包んだワンタンがおいしかったです。こしのある細麺はつなぎに卵を使用し、水は一切使わないで製麺しているそうです。

住所 横浜市中区山下町148
TEL [phone]
営業時間 11:00〜21:30、（土）・祝前日〜22:30（ラストオーダー 各60分前）
休日 なし
座席 150席
駐車場 30台
交通アクセス みなとみらい線元町・中華街駅2出口より徒歩5分



横浜中華街公式・ＨＰ
中華菜館 同發公式・ＨＰ
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横浜中華街・龍龍（ロンロン）のおすすめ平日格安ランチ

横浜中華街の老舗、『均元楼』の姉妹店の龍龍（ロンロン）は、香港路にあるこじんまりとした小さなお店ですが、平日に格安ランチが食べられるので、特に若い人たちに人気のあるお店です。
日替わり格安ランチは平日2時までなら、それぞれのランチに杏仁豆腐がついて700円で食べられますので大変お得です。
　 今回、ロース肉の酢豚（スブタ）、スープとザーサイ、そして杏仁豆腐付き、そのほかに別注文の酸梅湯（梅ジュース）350円をいただきました。
特に個性があるわけでもなく家庭的なスブタの味でしたが、中華料理の格安ランチが700円ということを考えると、納得の値段だと思いました。
ちなみに、ご飯もお代わりができるということです。

この日のメニューは
１．ロース肉の酢豚（スブタ）
２．海老とイカ、キュウリ炒め
３．鶏肉の甘辛いため
４．麻婆豆腐
５．チャーシュー麺
　　各700円・杏仁豆腐付き

横浜市中区山下町138 【香港路】
営業時間：
11:30〜15:00
17:00〜21:30(ラストオーダー20:40)
(月火木金 14:00〜17:00はクローズタイム)
定休日：水曜日



横浜中華街公式・ＨＰ
横浜中華街・龍龍（ロンロン）のＨＰ
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順海閣酒家[広東料理]の平日サービスランチ

中華街大通りから、香港路にちょっと入ったところにある順海閣酒家(じゅんかいかくしゅか)[広東料理]で平日サービスランチを食べてきました。
順海閣は中華街に本館・新館・酒家の3店舗がありますが、順海閣酒家はこじんまりとしているお店なので気楽に入れます。

今週の平日サービスランチ（メニューにはサービスコンビと記入されていました）の中から、アワビあんかけチャーハンとワンタンスープ・お漬物＆デザート付きを注文しました。
値段は1500円ですが、デザートは自家製杏仁豆腐かマンゴーゼリーのどちらかを選べます。

アワビあんかけチャーハンは、アワビからとてもいい味が出ていて、チャーハンとあんとが絡まってまあまあの味だと思いました。
そして海鮮味のワンタンスープは意外とおいしいと思いました。

続きの、写真を見ていただければわかりますが、お漬物はちょっと量も少なく、自家製杏仁豆腐もこれといった特色もないので、料理全般のバランスを考えると少し物足りなさを感じました。

その他の料理を食べてみないとわかりませんが、今回の料理に関しては中華街の中ではごく普通の味のように思いました。

電話 [phone]
住所 横浜市中区山下町147
営業時間 平日 11:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 22:30
日曜・祝日 11:00 - 22:00




横浜中華街公式・ＨＰ
順海閣酒家・ＨＰ
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横浜中華街・翠香園の平日格安日替わりランチ

翠香園は、中華街大通りから市場通りに少し入ったところにある、広東料理のなかでも特に海鮮料理が定評のお店で、最近テレビなどで頻繁に紹介されている横浜中華街の人気店です。
一階は中華レストランと並んで中華菓子の販売店もあるのですが、翠香園は中華街では中華菓子の元祖のお店だそうです。

大きな丸いテーブルが配置されている翠香園の店内は、大変ゆったりとしているので、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。
今回は、平日替わり格安ランチの芝エビと野菜のイタメ（750円）を注文しました。
（卵スープと中華の漬物つき）卵スープはコーン味のようでした。

料理の素材は芝海老、ニンジン、白菜、シメジ、タケノコ、椎茸、マコモダケ、にんにくの茎などでしたがあっさりとしているにもかかわらず、癖のないしっかりとした味付けと、炒めものに適したマコモダケのしゃきっとした食感がとてもよく、大変おいしかったです。
この料理の味付けならば、そのほかの料理も全て水準以上ではないかとと思われました。
お勧めのお店です。
営業時間 　（通常）11:30〜21:00
平日　　　（月〜金）は、１５時から１６時３０分まで休憩
　　　　　（ランチ）11:30〜14:30
定休日 　　毎週月曜日
住所 　　　神奈川県横浜市中区山下町１４８番地
最寄駅 　　元町中華街駅（東急みなとみらい線）・石川町駅（京浜東北線）
電話番号 　045-661-1266
アクセス 　中華街大通りから市場通りに入ってすぐ。




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翠香園・HP
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中華街でおいしい焼きそばが評判のお店・梅蘭

横浜中華街の梅蘭は、おいしい焼きそばが食べられるので、最近テレビや雑誌などで紹介されて評判になっていますが、先日、人気なっている「梅蘭焼きそば」を食べてきました。

「梅蘭焼きそば」は、外側の焼きそばを卵で固めてカリカリに焼けていますが、中身の具には豚肉、モヤシ、玉ねぎ、ニラなどのあんが入っていて、一見するとお好み焼きのようになっています。

今回入った梅蘭は市場通り店ですが、関帝廟の少し先の路地、香港路には別館の梅蘭新館があります。
梅蘭は一階のほかに２階にも客席があるのですが、今回はこじんまりとした一階のテーブルに着席しました。
注文してしばらくすると、梅蘭焼きそば（893円）がテーブルに載ったのですが、あまりにもシンプルな焼きそばなので一瞬戸惑ってしまいました。 箸で崩して中身を食べ始めてみると、ちょっと甘いあんの具は、特に女性に喜ばれるような味付になっているので、おすすめだと思いました。
梅蘭は土曜、日曜には、いつも長い行列になっていますので、時間を少しずらすか、平日に行くとよいと思います。

店名 梅蘭
住所 神奈川県横浜市中区山下町133-10
営業時間 11:30〜15:00、17:00〜21:50（土・日曜、祝日は11:30〜21:50）
定休日 無休
駐車場：無




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中華街・春節のパレード＆仮装行列（祝舞遊行）

中国で旧暦のお正月を祝う春節の行事、祝舞遊行が2月20日に横浜中華街において、仮装行列による盛大なパレードがありました。

皇帝と皇后の古代衣装を着た人たちを先頭に、関平将軍らの人形隊や獅子舞などによるパレードは、爆竹や銅鑼の音をを鳴らしながら、中華街の目抜き通りを巡回して行き、古代衣装を着た参加者は、見物に訪れた多くの人たちに手を振ったり、握手などをしていました。

仮装行列によるパレードが中華街の各通りを通過する際、時折爆竹を激しく鳴らしていましたが、その際に煙と火花が発するので、見学に訪れたお客さんたちは耳をふさぐ場面が数多く見られました。

祝舞遊行 2006/1/29（日）　16:00〜17:30
コース：山下町公園→關帝廟通り→福建路→西門通り→中華街大通り
→南門シルクロード

ポイント　背景の状況もよくわかるように、できるだけ高い位置から撮影しました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/80)　F4.5　±0　　　 ISO　400　ホワイトバランス　オート　　 中央重点測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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横浜中華街・春節のイベント（祝舞遊行）

横浜中華街・春節のイベントでは、2月18日の獅子舞演舞に引き続き20日に祝舞遊行がありました。
祝舞遊行は、中国のお正月を祝うお祭りで、中華街において古代衣装を着た人たちによる仮装行列や龍舞・獅子舞・等によるパレードです。

午後4時前に、中語の古代衣装を着たイベントの参加者達は山下町公園に集合して、多くの観客やカメラマン等に囲まれて記念写真のモデルになったりしていました。

行列がスタートする直前に、参加者全員で記念写真を撮影して、その後、爆竹や銅鑼の音を鳴らしながら、盛大な仮装行列が始まりました。

祝舞遊行 2006/1/29（日）　16:00〜17:30
コース：山下町公園→關帝廟通り→福建路→西門通り→中華街大通り
→南門シルクロード

ポイント　スッキリとした画面構成にしたかったので、ローアングルで撮影しました。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/100)　F6.3　±0　　　 ISO　400　ホワイトバランス　オート　　 中央重点測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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横浜中華街・春節の横濱媽祖廟にて

旧暦で正月を祝う春節の日、、横浜中華街の横濱媽祖廟では、朱雀門から出発したBグループによるが、多くの観衆の前で披露されました。

周囲をたくさんの観衆に囲まれ、ほんのわずかなスペースで演舞が行われたのですが、獅子舞の演舞が終わると、一部の観衆は獅子と一緒に次のポイントに移動していきました。

それでもまだたくさんの観衆が残っていたのですが、突然バレリーナのような衣装を着た若い外人男性が現れて、周囲の観客と記念写真を撮り始めたのです。
この場の雰囲気とは、ちょっと違っているような気もしましたが、あまりにも面白いので周囲の人たちは、次から次へと入れ替わって記念写真を撮っていました。

ポイント　外人男性が足を上げた瞬間にシャッターを押しています。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/100)　F6.3　±0　　　 ISO　400　ホワイトバランス　オート　　 中央重点測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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横濱媽祖廟周辺の地図　
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横浜中華街・春節のイベント

中国では旧暦のお正月を祝う伝統行事が春節祭（旧正月）ですが、横浜中華街では2007年2月18日(日)に壮大な春節のイベントが行われました。

春節の当日、Aグループは善隣門から、Bグループは朱雀門から出発していきましたが、
中国獅子舞が通りを巡回していくと、ところどころで爆竹や銅鑼の音が鳴り響きわたり、お祭りのムードをいっそう盛り上げていました。

写真は朱雀門から出発したBグループが横濱媽祖廟において、周囲を取り囲んだ身動きできないくらいの観客の前で、獅子舞の演舞をしているところです。

ポイント　演舞者の顔が見える時にシャッターを押しています。

ニコンD80　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/50)　F5.6　±0　　　 ISO　400　ホワイトバランス　オート　　 中央重点測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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横濱媽祖廟周辺の地図　
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横浜中華街で刀削麺がおいしいと評判の京華楼

久々に横浜中華街を訪れて、横浜中華街では２件しかないという刀削麺がおいしいと評判の京華楼に入ってみました。

刀削麺は、麺の生地の塊を刀で削って熱湯の入った鍋に入れて茹でて作る麺で、最初に削った麺と後から削った麺と食感が違うので二つの味が楽しめてしまいます。

五目刀削麺がおいしいそうなので注文したのですが、京華楼の麺は成人男性でも十分なくらいの量があり、女性には少し多いかもしれません。
今回だけかもしれませんが、麺はもう少し硬めに茹でていただいたほうが、こしがあってよかったと思いました。 スープは五目中華そばのような塩味でしたが、おいしい味だったと思いました。

私は平日の午後５時頃入店したので、五目刀削麺は800円でしたが、11:30〜14:00までですと平日ランチが700円で食べられます。

ＪＲ東日本根岸線　石川町駅　徒歩７分
みなとみらい線　元町・中華街駅　徒歩５分

〒２３１−００２３　神奈川県横浜市中区山下町１３８番地
ＴＥＬ：０４５−２１１−２８６６　ＦＡＸ：０４５−２１１−２８７７
営業時間：１１：３０〜２１：３０（ラストオーダー）

これ以上詳しいことは京華楼・公式ＨＰでご覧ください



横浜中華街公式・ＨＰ
京華楼周辺の地図　
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横浜中華街で中華粥がおいしいお店・謝甜記（しゃてんき）弐号店

横浜中華街で、おいしい中華粥が評判の謝甜記（しゃてんき）２号店で、雑誌やテレビなどで紹介されて評判の中華粥を食べてきました。

今回で２回目なのですが、まだお正月中ということもあり、上海路にある謝甜記（しゃてんき）２号店の前はたくさんの行列になっていました。
こじんまりとしたこちらのお店は昭和26年(1951年)創業で、厳選された素材を使って４時間も煮込んだ中華粥は風味満点で、どの中華粥もおいしいと大変な評判になっています。

私は今回、三鮮粥(788円)をいただきましたが、しっかりとした味と飽きのこないおいしさで最後まで一気に食べてしまいました。
中華粥の上にはヤムチャッカイ（中華揚げパン）がのっています。
ポットでのお茶とザーサイのサービスがあるのがうれしいです。

店名 　謝甜記二号店
住所 　神奈川県横浜市中区山下町188-16 李ビル 1F
営業時間 　9:00〜20:30（金・土曜は〜21:30）
定休日 　無休



横浜中華街公式・ＨＰ
謝甜記二号店周辺の地図
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横浜中華街からラーメン専門店の揚州麺房

横浜中華街で、おいしいラーメンを食べさせてくれると、評判になっているラーメン専門店の揚州麺房を訪れてみました。

横浜中華街の中で揚州麺房は開港道と中華街大通りの中間にある広東道に面していて、 近くにはファミリーマートや中華街パーキングがあります。

本店は揚州飯店とのことですが、こちらはラーメンが専門のお店で、真っ黒なスープのイカスミラーメンや坦々麺とチャーシュー麺、そして焼きギョウザが人気のようです。

今回、ラーメン専門店・揚州麺房ではチャーシュー麺（780円）と焼きギョウザ（680円）を注文してみましたが、麺のコシとスープは特にこれといった特徴がなく平均点くらいだと思います。
ちょっと残念なのは、チャシューが少し硬く感じられたのですが、もう少し油の乗っている部分の肉を使用したほうがよいと思いました。

焼きギョウザは厚めの皮に包まれて、ボリューム感があり肉汁もたっぷりで、まあまあの美味しさだとおもいました。

揚州麺房ではすべてのラーメンを食べたわけではないので、結論つけることはできないとは思いますが、横浜中華街の中にあるラーメン専門店にしては、それぞれの味にそれほど特徴がなかったように思いました。


揚州麺房
住所：横浜市中区山下町150(中華街広東道)
電話番号：045-212-9630
営業時間：11：30〜22：30
定休日：なし
座席数：21席
個室数：なし
カード：利用不可
駐車場：なし



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ラーメン専門店・揚州麺房周辺の地図
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中華街でオーダー式食べ放題のお店・珍味園へ

横浜中華街の珍味園で、安くておいしいと評判になっているオーダー式食べ放題の中華料理を食べてきました。

オーダー式食べ放題の平日ランチ（11:00〜16:00　1時間）が、１１８０円という格安な料金で食べられる珍味園の場所は、地久門からほんの少しＪＲ石川町駅寄りのところにあリます。

珍味園の店内に入ったのは午後1時頃だったのですが、3組ほどのお客さんがすでに食事を楽しんでいました。
格安とはいえ、ランチバイキングと違い注文するつど料理してくれるので、出来立てのおいしい料理が食べられる点がいいですね。

今回はメニューの中から坦々麺とシューマイ、ニラレバー炒めを注文しましたが味のほうは可もなく不可もなくというところでしょうか。
値段が安いので、その点も考慮するとまあまあのおししさだったような気がします。
その後デザートを注文する予定だったのですが、お腹いっぱいになってしまい、これ以上食べられませんでした。（笑い）

珍味園のオーダー式食べ放題の場合は、友達数人で出かけてそれぞれが違う料理を注文して、みんなで少しずつ仲良く食べると良いですね！



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珍味園周辺の地図
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横浜中華街は中華雑貨店（露店）が人気です

中華街大通りから一寸脇に入った市場通りや香港路等には、このような中華雑貨店（露店）がところどころで開かれているのを目にします。

中華雑貨店のお店の場合、女性向の可愛いらしいアクセサリーや衣料品を販売しているので、若い女性たちが商品を眺めながら買い物を楽しんでいる姿をよく見かけます。

ポイント　中華雑貨店の上部に飾ってあるイラスト入りのＴシャツが面白いので撮影しました

ニコンD70　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　VR　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/200)　F5.6　±0　 ISO　200　ホワイトバランス　オート　　 マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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中華雑貨店周辺の地図
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横浜中華街・おいしい「刀削麺」で評判の「杜記」から

横浜中華街の市場通りと香港路の間にある細い路地を入ったところに、おいしい「刀削麺」を食べさせてくれるので評判の「杜記」があります。

杜記は中華街では珍しく刀削麺がメインのお店で、平日でも行列ができていてかなり人気のお店です。

刀削麺の作り方は、手でこねた小麦粉のかたまりを専用の包丁で削ることで麺になります。削った麺はそのまま煮えたぎる釜に飛び込み、そして茹で上げるのです。
よくテレビなどで紹介されていますね！

杜記で人気なのは「杜記牛肉麺」のようですが、わたしのおすすめは坦々麺です。
今回注文した坦々麺は、成人男性でも十分な量があり、かなり辛いスープですが、通常の中華麺と違った食感が楽しめておいしいと思いました。



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「杜記」周辺の地図
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蘇州小路のアジアン雑貨店から

横浜中華街の南門シルクロードと交差する蘇州小路には、アジアングッズとインテリアグリーン（観葉植物）をメインに扱うアジアン雑貨店グリーンリトルバレー【ぐりーんりとるばれー】があり、いつも沢山の観光客が立ち寄っていますが、特に若い女性達に大変人気があるようです。

アジアン雑貨店の入り口にはお土産アイテムやグッズなどが吊るされていています。

ポイント　アジアン雑貨店に吊るされているグッズをポイントに背景をぼかして撮影しました。

ニコンD70　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　VR　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/200)　F5.6　±0　 ISO　200　ホワイトバランス　オート　　 マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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グリーンリトルバレー周辺の地図
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南門シルクロードのアジア雑貨店周辺より

横浜中華街の南門シルクロードと交差する蘇州小路は世界の民芸・アジア雑貨を扱っているお店が並んでいて、まるで世界の民芸・雑貨街といった雰囲気があります。

そしてこの一角にアジア雑貨・衣料品等を扱っている亜細亜箱（あじあんぼっくす）がありますが、このお店の東の壁はシャッターになっていて、カラフルな中華街の地図が描かれていてちょっと人目を引きます。
シャッターの前にある自動販売機がアクセントになっているのですが、これだけでは物足りないので、誰か来てくれないかな〜あと思っていたら、赤いＴシャツを着た少年が通過してくれました。

ポイント　画面上の中央部分に少年が通過するときにシャッターを押しました

ニコンD70　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　VR　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/200)　F5.6　±0　 ISO　200　ホワイトバランス　オート　　 マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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南門シルクロード周辺の地図
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雙十節当日の関帝廟通りで

横浜中華街の雙十節を見学してきました。 雙十節に参加の人たちがパレードで中国民族衣装を着て行進がり、獅子舞があったり、中華街の雰囲気とあいまって大変面白いお祭りでした。

関帝廟通りを天長門に向かって歩いていると、歩道のポールに少年がポツント腰をかけて誰かを待っているような光景に出会いました。
少年、お店、路地の組み合わせで画面構成をしてスナップしてみました。

ポイント　関帝廟通りの路地を中心に画面構成をしています。

ニコンD70　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　VR　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/160)　F5.3　±0　 ISO　200　ホワイトバランス　オート　　 マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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関帝廟通り周辺の地図
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横浜中華街で国慶節の獅子舞を見学

国慶節（１０月１日）当日の横浜中華街,上海路を練り歩く獅子舞です。
以前から味わってみたかった中華粥（八宝粥）を謝甜記（しゃてんき）２号店で食べた後、外に出てみると、ちょうど龍舞や獅子舞の若者達の集団がこちらに向かってくるところでした。

獅子舞の写真を撮ろうと思い、背景をどこにしようかと思っていたら、古い建物のパーマ店（大勝パーマ店）を見つけました。
ちょっとアンバランスな感じが面白いと思って撮影......。

ポイント　背景の様子がわかるように、獅子舞が左側の位置に来たときにシャッターを押しました。

ニコンD70　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　VR　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/200)　F5.6　±0　 ISO　400　ホワイトバランス　オート　　 マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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横浜中華街・上海路周辺の地図
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国慶節で龍舞や獅子舞に夢中な若者達

国慶節（10月1日）の当日、横浜中華街を訪れて、上海路において、獅子舞と龍舞の見学をしてきました。
おいしいので有名なので、以前から味わってみたかった謝甜記（しゃてんき）二号店に入り、中華粥を食べ終わって外に出てみると国慶節の真っ最中で、龍舞や獅子舞の若者達が爆竹を鳴らしながらこちらに向かってきました。

ポイント　若者達の熱気が伝わってくるような瞬間を狙って撮影しました。

ニコンD70　AF-S　NIKKOR　ED　18-200mm　VR　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/200)　F5.6　±0　 ISO　400　ホワイトバランス　オート　　 このレンズの18mm付近で撮影　マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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横浜中華街・上海路周辺の地図
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横浜中華街でダイエット中の看板犬ワンコ

横浜中華街の関帝廟通りの六福楼の近くにに安田屋酒店があり、ここの看板犬のワンコはゴールデンレトリバーなのですが、いつも店内と外を行ったりきたりしていて、路行く観光客に大変可愛がられています。
首に札をつるしていてメモ書きがしてあるので、何だろうと見てみたら「現在ダイエット中なので、食べ物を与えないでください」と書いてありました。

もっと食べたいよ〜。　と、ワンコがつぶやいているような気がしました。

ポイント　看板犬のワンコ（ゴールデンレトリバーを手前にして、酒屋さんの雰囲気がわかるように撮影しました。

ニコンD70　AF-S　NIKKOR　ED　18-70mm　F3.5-4.5G　　 Aモード（1/320)　F5.3　±0　 ISO　400　ホワイトバランス　オート　　 このレンズの18mm付近で撮影　マルチパターン測光　 フォトショップ7.0　トーンカーブでコントラスト微調整



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